4마리가 한우1마리 가격! 참치 육상양식 성공
2011. 10. 22. 09:00ㆍ세계 아이디어 상품
[앵커멘트]
제주에서 바다의 귀족인 참치의 육상양식에 성공했습니다.
12월 첫 출하를 눈앞에 두고 있는데요, 부담없는 가격에 참치를 맛볼 수 있는 날이 올까요?
KCTV 제주방송 오유진 기자의 보도입니다.
[리포트]
수심 9m 수조 속에 숨었던 참치들이 먹이를 주자 순식간에 몰려듭니다.
어린애 몸집만큼 자란 참치들이 먹이 쟁탈전을 벌입니다.
이 양식장에서 키워진 참치는 고급 횟감인 참다랑어들 입니다.
2009년에 일본 어선에 잡힌 치어 천마리를 사들인 후 현재 700마리가 살아 남았습니다.
2년이 지난 참치는 30kg이상 자라 판매가 가능해졌습니다.
참다랑어들은 매일 700kg의 고등어와 전갱이를 먹고, 한 달에 1.5kg씩 자랍니다.
30에서 35kg까지 자라는 동안 한 마리에 20만 원 남짓한 생산비가 들었습니다.
판매가격은 1kg에 5만 원, 30kg 한 마리 가격이 150만 원에 이릅니다.
참치 네 마리가 한우 한 마리 값과 맞먹습니다.
하지만 제주가 참치양식의 메카로 부상하기 위해서는 치어의 안정적인 생산이 뒷받침되야 합니다.
아직까지 추자도나 일본 채낚기 어선이 포획한 치어에 전적으로 의존하고 있기 때문입니다.
[인터뷰:한성율, 글로벌 영어조합법인 대표]
"종묘생산만 가능하다고 하면 제주도의 큰 산업으로 육성할 수 있고, 사업을 하는 분들에게는 고부가가치가 형성돼서..."
육상양식을 통한 참치생산은 세계에서도 찾아보기 힘든 사례로 외해 양식만 가능하다는 고정관념을 깼습니다.
한편 국립수산과학원는 지난 8월 참치 인공종묘 생산에 성공을 거두고, 치어 자급률을 100%로 끌어올린다는 계획이어서 앞으로 밥상에서 싱싱한 참치를 마주할 될 날이 머지 않았습니다.
KCTV뉴스 오유진입니다.
제주에서 바다의 귀족인 참치의 육상양식에 성공했습니다.
12월 첫 출하를 눈앞에 두고 있는데요, 부담없는 가격에 참치를 맛볼 수 있는 날이 올까요?
KCTV 제주방송 오유진 기자의 보도입니다.
[리포트]
수심 9m 수조 속에 숨었던 참치들이 먹이를 주자 순식간에 몰려듭니다.
어린애 몸집만큼 자란 참치들이 먹이 쟁탈전을 벌입니다.
이 양식장에서 키워진 참치는 고급 횟감인 참다랑어들 입니다.
2009년에 일본 어선에 잡힌 치어 천마리를 사들인 후 현재 700마리가 살아 남았습니다.
2년이 지난 참치는 30kg이상 자라 판매가 가능해졌습니다.
참다랑어들은 매일 700kg의 고등어와 전갱이를 먹고, 한 달에 1.5kg씩 자랍니다.
30에서 35kg까지 자라는 동안 한 마리에 20만 원 남짓한 생산비가 들었습니다.
판매가격은 1kg에 5만 원, 30kg 한 마리 가격이 150만 원에 이릅니다.
참치 네 마리가 한우 한 마리 값과 맞먹습니다.
하지만 제주가 참치양식의 메카로 부상하기 위해서는 치어의 안정적인 생산이 뒷받침되야 합니다.
아직까지 추자도나 일본 채낚기 어선이 포획한 치어에 전적으로 의존하고 있기 때문입니다.
[인터뷰:한성율, 글로벌 영어조합법인 대표]
"종묘생산만 가능하다고 하면 제주도의 큰 산업으로 육성할 수 있고, 사업을 하는 분들에게는 고부가가치가 형성돼서..."
육상양식을 통한 참치생산은 세계에서도 찾아보기 힘든 사례로 외해 양식만 가능하다는 고정관념을 깼습니다.
한편 국립수산과학원는 지난 8월 참치 인공종묘 생산에 성공을 거두고, 치어 자급률을 100%로 끌어올린다는 계획이어서 앞으로 밥상에서 싱싱한 참치를 마주할 될 날이 머지 않았습니다.
KCTV뉴스 오유진입니다.
'세계 아이디어 상품' 카테고리의 다른 글
중진공 청년창업사관학교… "기술한류 전도사 꿈꿔요" (0) | 2011.10.31 |
---|---|
다 보여주는 '투명 마케팅' 인기 (0) | 2011.10.30 |
닭요리전문점, 많았던 '붉닭','찜닭'은 어디에.. (0) | 2011.10.19 |
세계 1위 슈퍼컴 "CPU만 8만개" (0) | 2011.10.16 |
美 서 자살 확산 막은 ‘포스트 시크릿’ 국내 상륙 (0) | 2011.10.14 |