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30일 청원군에 따르면 가덕면 수곡리에서 62마리의 한우를 사육하는 박종문(59)씨가 이달 초 축협을 통해 한우 2마리를 각각 1015만원, 1010만원에 출하했다.
박씨가 출하한 소는 29개월짜리 ‘거세우’로 몸무게가 780여㎏과 740여㎏에 이른다. 박씨는 같은 날 900만원이 넘는 거세우 2마리도 출하했다. 통상 한우 1마리당 출하되는 가격은 500만~700만원대다. 거세하면 고기질이 좋아지고 무게도 많이 나간다. 박씨가 높은 가격대에 한우를 출하하게 된 것은 우량 수소와 암소를 교배시켜 체계적으로 관리한 데다 자신이 직접 재배한 옥수수를 발효시켜 사료로 이용했기 때문이다. 20여년 전 교단을 떠난 뒤 6년 전부터 한우 사육에 매진하는 박씨는 나름대로 쌓아온 비결 등을 다른 농가에 보급하기 위해 지난 8월에 ‘가덕한우연구회’를 조직하기도 했다.
군 관계자는 “박씨는 한우사육 기술습득과 고급육질 생산을 위해 전국 각 지역에서 개최되는 교육이나 세미나에 모두 참석할 정도로 배움의 열정이 뜨겁다.”고 귀띔했다.
청원 남인우기자
niw7263@seoul.co.kr