도전정신(14)
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하루 500명 손님 비결
목수를 꿈꾼 청년이 있다. 우연찮게 시작하게 된 이탈리아 음식점. 그는 지금 고객을 행복하게 만드는 식당을 꿈꾸고 있다. 부산 경성대 앞에 위치한 파스타 전문점 '파스타팩토리'의 정원찬(35) 사장 이야기다. 장사라고는 해 본 적이 없는 그가 음식점을 시작하게 된 것은 지난 2004년의 일이다. 갑작스..
2009.09.06 -
하이콘셉트! 불항극복 명약
국내 기업 최고경영자(CEO)들은 창의성과 독창성에 기반해 새로운 아이디어를 창출하는 `하이콘셉트(High-Concept)'를 불황 극복의 최고 전략으로 꼽았다. 12일 삼성경제연구소가 CEO 272명을 대상으로 `불황을 이기는 차별화 전략'을 설문 조사한 결과에 따르면 가장 많은 33.5%가 `하이콘셉트로 차별화하겠다..
2008.10.12